Le piante aromatiche più rustiche sono ottime alleate anche per creare angoli del giardino a bassa manutenzione, sono piante utilizzatissime anche per le loro qualità ornamentali, che danno un tocco di vigore ruspante, colore, e soprattutto, un delizioso profumo.
Ma oltre ai noti usi culinari, molte aromatiche sono anche dei veri e propri tocca sana per la salute.
Con frutta, ortaggi ed aromatiche si possono preparare ottime acque “detox”, acque aromatizzate dissetanti e con leggeri effetti diuretici e depurativi.
Visto che l'estate è alle porte vediamo insieme una ricetta semplice e dissetante da fare con gli ingredienti di orto e giardino:
Si prepara semplicemente mettendo in mezzo litro di acqua fredda un cetriolo tagliato a fette, un paio di grossi spicchi di limone e dieci foglie tra menta e salvia fresche. Lascia in infusione per un minimo di 4-5 ore, e conserva poi in frigo la tua acqua aromatica coperta con una pellicola..
Niente di meglio in queste prime giornate di solleone!
Commenti
Lascia il tuo commento